無添加ラボについて
当サイトは、市販の食品・飲み物の「体に悪い？」という疑問を、うわさや印象ではなく、パッケージの栄養成分表示・原材料・添加物の表示から確かめる情報サイトです。
ネットで食品名を検索すると、「危険！」「絶対に食べるな」という記事がたくさん出てきます。でも、その多くは根拠があいまいで、読むほど不安になるだけ。一方で、答えはパッケージの裏にちゃんと書いてあります。当サイトは、その「裏面」を読み解くお手伝いをします。
運営者
うーめん。家族5人分の食卓を預かる立場から、「結局、家族に食べさせていいの？」という目線で調べています。むずかしい成分の話を、できるだけやさしい言葉でお届けします。
記事の作り方（査定の手順）
当サイトの「体に悪い？」査定は、毎回同じ手順で行います。
- 栄養成分表示を確認する——エネルギー・糖質・脂質・塩分を、1袋あたりの実数で見ます
- 原材料を前から順に読む——原材料は使用量の多い順に書くルールがあります。先頭に何が来ているかが商品の正体です
- 添加物を確認する——原材料欄の「／」より後ろが添加物です。ひとつずつ、公的機関の情報と照らします
- 「食べ過ぎライン」を出す——危険かどうかは量の問題。1日にどこまでなら気にしなくていいかを計算します
パッケージの読み方・基本ルール
- 原材料は重量順：多く使われているものから順に並んでいます
- 「／」の後ろが添加物：スラッシュが原材料と添加物の境界線です
- 栄養成分は「1袋あたり」に直す：100gあたり表示のことも多く、1袋で計算し直すと印象が変わります
サイトの方針
- 断定しません。「食べ過ぎなければ問題ない」ものは、そう書きます
- 一次情報（パッケージ表示・公式発表・公的機関の情報）に基づきます
- 実際に食べられるものは、実際に食べてから書きます
- 不安をあおって何かを売りつけることはしません
免責事項
当サイトの内容は一般的な情報提供であり、医学的な助言ではありません。アレルギーや持病など個別の事情については、医師・専門家にご相談ください。
広告について
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