ソース

無添加のソース26商品のうち0品目は11商品でした。ウスターソース類には日本農林規格があり、使ってよい原材料が9つに限られます。オイスターソースに規格はなく、6商品で0品目は1つだけ。種類ごとに買える行き先が変わります。

ケチャップやソースは体に悪い？カゴメやブルドックなど公式で6商品を確認しました。100gあたりの食塩相当量は、さらさらのウスターソースが7.8gで最多。とんかつソースは5.0g、トマトケチャップは3.2gでした。とろみが増すほど食塩は減ります。