体に悪い?食品査定 【無添加のめんつゆ・白だし】白だしはしょうゆより食塩が多い 無添加のめんつゆ・白だしは20商品中7つが0品目でした。白だし9商品のうち4つは原材料名の1番目が食塩で、しょうゆより多く入っています。めんつゆ11商品は11本ともしょうゆから始まりました。濃縮倍率で品目数は決まりません。 2026.08.31 体に悪い?食品査定
体に悪い?食品査定 【薄めると4.7倍差が1.4倍に】めんつゆは体に悪い?6商品の濃縮倍率 めんつゆは体に悪い?ヤマキやキッコーマンなど公式で6商品を確認しました。原液100mlの食塩相当量は3.5gから16.4gで4.7倍の開き。ところが公式の濃縮倍率で薄めると2.9gから4.1gになり、差は1.4倍に縮みます。 2026.08.29 体に悪い?食品査定