体に悪い？食品査定 【ゼロは糖類の話】ZEROアイスは体に悪い？甘さの正体は糖アルコール
ZEROアイスは体に悪い？ ロッテのZEROシリーズ7商品と比べる7商品の表示を公式サイトで確認したら、糖類0gでも糖質は1個11.2gから16.6gありました。甘さの土台はマルチトールなどの糖アルコール、上乗せはスクラロース。糖アルコールが法律上の糖類に入らないから書けるゼロです。
アイスクリーム
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体に悪い？食品査定 【無添加アイスはどこで買える】アイスクリームだけ植物油脂が使えない
無添加のアイスは16商品のうち3商品が0品目でした。種類別がアイスクリームの区分は、業界の自主ルールで乳脂肪分以外の食用油脂を使えません。材料が減るぶん、原材料名の後ろも短くなります。買える先は3つで、冷凍ケースにも並びます。
体に悪い？食品査定 【1個で炭水化物34.7g】チョコモナカジャンボは体に悪い？6商品でほどいた
森永製菓チョコモナカジャンボの原材料名と栄養成分を、アイス6商品と並べました。添加物は6品目ですが、うち2つは色素を2行に分けて書いたぶん。1個150mlで312kcal、炭水化物34.7g。数字はすべて公式サイトで確認しています。
体に悪い？食品査定 【ラクトアイスは8位】市販アイス11商品の体に悪いランキング｜差は外の皮にあった
ラクトアイスは体に悪いランキングの何位か。市販アイス11商品の原材料名を公式サイトで確認し、添加物の多い順に並べると8位で2品目。1位はモナ王の7品目でした。差がついたのは種類別ではなく、モナカ・もち・コーンの皮です。
体に悪い？食品査定 【カロリーはむしろ低い】ラクトアイスは体に悪い？「安いアイス＝悪い」を数字で確かめた
ラクトアイスは体に悪い？法律の規格と公式の栄養成分で確かめると、カロリーと脂質はハーゲンダッツ（アイスクリーム規格）よりむしろ軽いことが分かりました。植物油脂の不安の正体と、種類別表示での選び方を解説します。