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体に悪い?食品査定

【着色料はカラメル色素だけ】キャベツ太郎や蒲焼さん太郎は体に悪い?6商品の表示をたどった

キャベツ太郎や蒲焼さん太郎は体に悪い?やおきん公式で太郎6商品の原材料名を確認しました。着色料は6商品ともカラメル色素の1つだけ。添加物は3品目から7品目で、1枚10kcalに対しキャベツ太郎は1袋90gで520kcalでした。
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【1gのうち0.40gは食塩】ほんだしは体に悪い?添加物は1品目だけだった

ほんだしは体に悪い?味の素など公式でだし6商品を確認しました。ほんだしの添加物は調味料(アミノ酸等)の1品目だけ。ただし原材料名の1番目は食塩で、みそ汁1杯分の1gのうち0.40gが食塩相当量でした。
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【カタカナの正体はビタミン】シスコーンは体に悪い?7商品で開いたのは食塩のほうだった

シスコーンは体に悪い?日清シスコ公式で7商品の原材料名を確認しました。フロストの添加物14品目のうち11はビタミンとミネラルです。100gあたりの糖質は81.3gから85.8gとほぼ同じで、開いたのは食塩の0.67gから1.83gでした。
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【脂質は袋麺の7分の1】マルタイラーメンは体に悪い?食塩をめんとスープに分けた

マルタイラーメンは体に悪い?公式でノンフライ製法を確認しました。1食82gの脂質2.6gは袋麺18.6gの7分の1です。ただし食塩相当量4.2gのうち1.4gは、スープではなくめんに入っていました。
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【ミツカンの「ぽん酢」は食塩0.0g】味ぽんは体に悪い?7商品の食塩を100gに直した

味ぽんは体に悪い?ミツカン公式などでぽん酢7商品を確認しました。100gあたりの食塩相当量は味ぽんが8.3g、しょうゆから始まる6商品は7.3gから9.3g。しょうゆの入らない「ぽん酢」だけが0.0gでした。
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【ナチュラルチーズなのに添加物は2つ】さけるチーズは体に悪い?6Pチーズは1つだった

さけるチーズは体に悪い?雪印メグミルク公式で確認すると、種類別はナチュラルチーズでした。書かれた添加物は2品目から4品目。プロセスチーズの6Pチーズとスライスチーズは乳化剤1品目だけです。
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【1番目は6商品ともにんにく】にんにくチューブは体に悪い?食塩はしょうがの20倍あった

にんにくチューブは体に悪い?公式6商品の原材料名を確認しました。保存料はゼロ、1番目は全商品にんにく。10gあたり食塩0.6〜0.7gで、同シリーズのしょうが0.03gの20倍でした。生にんにくは0gです。
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【臭素酸カリウムは使用終了】ランチパックは体に悪い?1個95kcalから204kcalまでひらいた

ランチパックは体に悪い?臭素酸カリウムは2024年10月31日出荷分で使用終了と山崎製パンが公式に明記しています。定番7商品の1個あたりは123〜173kcal、食塩は0.4〜1.0gで2.5倍の開きがありました。
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【添加物は1つ、食塩は4番目】アジシオは体に悪い?塩6商品の表示を突き合わせた

アジシオは体に悪い?原材料は海水とグルタミン酸ナトリウムの2つ、添加物は1品目。食塩相当量91.5gは塩6商品の4番目でした。読む場所は原材料名より栄養成分表示のエネルギーの行です。
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【減塩タイプのほうが糖質は多い】ごはんですよは体に悪い?のり佃煮6商品を1食10gにそろえた

ごはんですよは体に悪い?のり佃煮6商品を1食10gにそろえたら、保存料はゼロ、カラメル色素は全商品。糖質は0.8gから2.9gと3.6倍ひらきました。塩分40%カット品のほうが糖質は多いという結果です。
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