【公式は「選べません」】ツクリオ（旧つくりおき.jp）のメニューは変更できる？3週33品と成分表示の出方

先に結論です。2026年9月10日時点で、公式は「お客さまご自身ではお選びいただけません」と書いています。苦手な食材やアレルギーによる差し替えについても、「メニューの変更は承っておりません」という回答でした。

そのかわり、届く献立は毎週まるごと入れ替わります。9月7日・9月14日・9月21日の3つの週を開いて品名を突き合わせたところ、同じ名前は1つも出てきませんでした。

そしてもう1つ。品名と温め方は注文期限の前に読めますが、原材料名とアレルギーが載るPDFは、開いた3週のうち1週にしか出ていませんでした。読めるものと読めないものが、時期で分かれています。

この記事は、公式サイトに書かれていることを写して並べたものです。実際に注文した感想は入っていません。すべて2026年9月10日に確認しました。サービス名は2026年に「つくりおき.jp」から「ツクリオ」へ変わったので、この記事ではツクリオ（旧つくりおき.jp）と書きます。

「メニューが選べる」という話は、どこから出てきたのか

出どころは、公式が出しているお知らせでした。ツクリオの読みもの「交換日誌 第237号」には、「メニューを選べる新機能は、2025年1月末〜2月頃より順次変更受付の開始を予定しております」と書かれています。

予定として告知されたので、そこから「選べるらしい」という話が広まったと考えられます。実際、個人のブログでは選び方を説明しているものもあります。

ただし、2026年9月10日に公式のよくあるご質問を開くと、書かれている答えは違いました。ここを確かめないまま申し込むと、届いた週に「選べると思っていた」となります。

だから、まず公式が今どう答えているかをそのまま並べます。

メニューについて公式が答えている内容を、そのまま並べた

並べ方のきまりは1つだけです。公式のよくあるご質問に載っている回答を、要約せずに引く。個人の口コミは入れていません。

「選べますか？」への回答は、1行で終わっている

公式のよくあるご質問「メニューは選べますか？」の回答は、次の1行です。

「お届けするメニューは週替わりで、『ツクリオ』の管理栄養士・シェフが厳選したものをお届けいたしますので、お客さまご自身ではお選びいただけません」

条件も例外も付いていません。プランを選ぶことはできても、その週に何が来るかは決まっているということです。

アレルギーによる差し替えも、受け付けていない

ここは、申し込む前にいちばん確かめておきたいところです。公式の「食べられないもの・アレルギーのメニューは変更してもらえますか？」への回答はこうです。

「恐れ入りますが、メニューの変更は承っておりません。今後、アレルギー食材への代替品対応は検討してまいります」

つまり、卵が食べられない人のために卵を使わない品に差し替える、という頼み方はできません。できるのは、届いた中から食べられるものを選ぶか、その週を丸ごと休むかのどちらかです。

プランごとの品数は、公式が数字で出している

公式の「プランの違いを教えてください」には、メインのおかずと副菜に分けた品数が書かれています。

量の目安も出ています。週3食プランでメインのおかずが約350〜約600グラム、副菜が約160〜300グラム。2人前週3食プランは、4人前プランの3分の2の量が目安と書かれています。

量を増やす・減らすという頼み方はできない

品数だけでなく、量の調整もできません。公式の「量が少ないので、もっと増やしてもらえませんか」への回答は、大盛りのプランと週2回の配送を検討中、というところで止まっています。

減らすほうも同じです。「1品毎にパック詰めしているため、日にちを分けて食べていただくことも可能です」という答えで、調整するのは届いたあとの食べ方のほうという考え方になっています。

ひとつ気をつけたいのは、この2つの回答が「現在は4人分（大人2名×子供2名）を想定した、3食もしくは5食プランのみのご提供」と書いている点です。公式サイトの料金ページには2人前のプランが並んでいるので、よくあるご質問の一部は、2人前プランが出る前の書き方のまま残っていると考えられます。

公式サイトの中でも、新しい情報と古い情報が混ざっています。金額とプランは料金ページ、決まりごとはよくあるご質問、と見る場所を分けたほうが確実です。

2人前のプランが出たとはいえ、1人で2人前×週3食プランを頼むと、夕食だけでは4日のうちに残る分が出ます。冷凍に回す順番と冷蔵室に空けておく広さは一人暮らしで頼むときの量と日持ちを確かめた記事にまとめました。

1品ずつ選べないかわりに、リクエストの窓口はある

希望をまったく出せないわけではありません。公式の「メニューのリクエストをしたいのですが、どちらからすれば良いですか？」への回答は、毎週届く感想アンケートから応募する、というものです。

献立の決め方についても、公式は「お客さまのご意見反映やシェフの調整を経て最終確定」と書いています。今週の1品は選べませんが、先の週の内容には声が届く道があるということです。

ただし、これは自分の家に届く献立を変える手続きではありません。反映されるかどうかも、いつ反映されるかも決まっていません。急いでいる人が当てにする窓口ではないことは、はっきりさせておきます。

では、毎週どれくらい入れ替わるのか。3週分を突き合わせた

公式の週替わり献立ページから、9月に届く3つの週を開きました。週5食プランの内容で並べています。

出どころは9月7日の週、9月14日の週、9月21日の週の3ページです。

3週で33品。同じ名前は1つも出てこなかった

週5食プランは1週で11品。3週で33品になりますが、同じ品名は1つもありませんでした。名前を変えただけの似たものもなく、和・洋・中がまんべんなく混ざっています。

公式の「毎週、異なるメニューをお届けしています」という説明は、そのとおりでした。

ここは、選べないことの裏返しでもあります。好きなものを指定できないかわりに、同じものが続いて飽きるということも起きにくい。3週分を見るかぎり、そういう組み方になっていました。

週3食プランと週5食プランでは、届かない品がある

表は週5食プランの内容です。週3食プランだと、メインのおかずは上から3品、副菜は上から5品までになります。

9月21日の週のページでは、届かない品に「5食プラン限定」という札が付いていました。この週なら、特製！タコミート、豚バラと葱のスタミナ味噌炒め、きのことベーコンのニンニク醤油炒めの3品です。

さらに、「5食プラン倍量」と書かれた品もありました。同じ品が2倍の量で届くという意味です。週5食プランは、品数が増えるだけでなく、一部は量も増えます。

1週ごとに、組み合わせ方と使い回しの案が付く

献立のページには、品名のほかに2つの読みものが付いていました。1つは「管理栄養士より おすすめの組み合わせ」、もう1つは「アレンジレシピアイデア」です。

9月21日の週では、チキンケバブと、副菜のチキンケバブのおともコールスローを合わせる案が書かれていました。アレンジのほうは、豚肉とレンコンのイタリア風煮込みを4分の1パックほど使い、コンソメと水200ccで温めてスープにする、という中身です。

1品ずつ選べないぶん、届いたものをどう並べるかは案として出ているという形になっています。ここも注文期限の前に読めるので、その週を受け取るかどうかの判断に使えます。

「冷凍不可」の札が付く品がある

公式は「冷凍できないメニューについては、『冷凍不可』とメニューページおよび製品ラベルに表記しております」と書いています。

9月21日の週では、黒蜜たれの大学芋に「冷凍不可」の札が付いていました。消費期限はお届け日を含めて4日間（一部は5日間）なので、食べきれない品を冷凍で先送りする作戦は、全部には使えません。

週の献立ページには、1品ずつ電子レンジの加熱時間も書かれています。届いてから調べるのではなく、注文期限の前に読めます。

この加熱時間は品ごとに違い、そもそも温めない指示が付く品も混ざります。2週22品ぶんの温め方を上から下まで並べた結果は「まずい」と言われる7つの仕様の記事にあります。

注文を決める前に読めるもの、読めないもの

選べないのなら、せめて届く前に中身を読んで、受け取るか休むかを決めたい。そう考えるのが自然です。そこで、注文期限の前に何がわかるのかを確かめました。

品名・写真・温め方・冷凍の可否は、期限の前に出ている

2026年9月10日に週替わり献立のページを開くと、「次回お届け分 受付中！ 9月21日〜9月27日」と出ていました。そのページには「ご注文期限：9月16日(水) 23:59まで」と書かれています。

つまり、受け取る5日前が締切で、その時点で品名も写真も温め方も出ています。公式も「毎週更新していますので、ぜひご活用ください」と案内しています。LINEからも同じ内容が見られると書かれています。

原材料とアレルギーのPDFは、3週のうち1週にしか出ていなかった

公式のよくあるご質問「成分表示はされていますか？」には、こう書かれています。

「紙の成分表示表は毎週のメニューをご案内している週のメニューページにもPDFで掲載しております」

そこで、9月の3つの週のページでPDFを探しました。結果は分かれました。

PDFが置かれていたのは、配達がすでに始まっている9月7日〜13日の週だけでした。まだ注文をやめられる9月21日〜27日の週には、9月10日の時点で出ていません。

ここは、はっきり書いておきます。原材料名とアレルギー表示を読んでから受け取るかどうかを決めたい人にとっては、間に合っていないということです。ただし、これは9月10日に開いた時点の話で、期限が近づいてから足される可能性はあります。

届いたあとは、紙か容器のシールで読める

届いてからであれば、原材料は読めます。公式は成分表示表の中身として、使用している原材料と産地、栄養成分（エネルギー・タンパク質・脂質・炭水化物・食塩相当量）、アレルギー表示（特定原材料等28品目）を挙げています。

形は2通りです。「一部の商品では成分表示表は容器シールに記載されます。記載内容は同じです」と書かれています。どちらで届くかは週によって変わります。

その表に何が並んでいたのかは、2週分の原材料名を1品ずつ読んだ記事にまとめました。保存料の表記がどこにもなかったこと、産地の書き方に決まりがあることを、そこで書いています。

なお、原材料名に書かれていないことと、入っていないことは別です。加工助剤とキャリーオーバーは表示が免除されるためです。

ほかの宅配と比べると、読める時期は早いほうではない

注文前にアレルギーの欄が出るかどうかは、会社によってかなり違います。6社の商品ページを開いた記事では、欄が出たのは2社だけでした。

ミールキットではもっと厳しい結果でした。コープデリの冷蔵ミールキットを調べた記事では、注文前に読めるのはアレルギー表示だけで、原材料名は出てきませんでした。

ツクリオは、品名と写真と温め方を先に出している点では読めるほうです。いっぽう、原材料とアレルギーの表を注文期限の前に置いている会社と比べると、届く時期が遅い形になっています。

ただし、選べない＝劣っている、ではありません

ここまで「選べない」と書いてきましたが、選べないことをそのまま欠点として読むと、選び方をまちがえます。理由は3つあります。

1つ目。選ばずに済むから頼んでいる人がいます。献立を決めるのがいちばん面倒だという家庭にとって、決まって届くことは弱点ではありません。公式が「管理栄養士がベースを決定し、栄養バランスを担保した状態で」決めていると書いているのは、その形を選んでいるということです。

2つ目。選べる仕組みにすると、同じものばかりになりやすいという面もあります。3週33品に重なりがなかったのは、選ばせていないからでもあります。子どもが食べたことのない品が食卓に出るのは、選べないことの副産物です。

3つ目。選べないかわりに、週ごと丸ごと止められます。届く献立を見て気が進まなければ、その週を休めばいい。1品ずつ選ぶより粗いやり方ですが、前週水曜までなら費用もかかりません。

逆に、選べないことがそのまま困りごとになる人もいます。アレルギーがある人です。差し替えを受け付けていない以上、届いた中から避けて食べることになります。ここだけは、始める前にはっきりさせておくべきところです。

では、どう決めればいいのか

やることは3つです。

1　申し込む前に、週替わりの献立ページを1回開く

公式の週替わり献立のページは、会員でなくても開けます。次に届く週の品名がそのまま並んでいるので、好みに合うかどうかは、申し込む前に判断できます。

見るところは3つ。品名、電子レンジの加熱時間、そして「冷凍不可」の札です。加熱時間が3分を超える品が多い週は、食卓に出るまでの時間もそのぶん延びます。

2　アレルギーがあるなら、始める前に決着をつける

差し替えは受け付けていません。成分表示表が届くのは料理と一緒で、注文期限の前には出ていない週がありました。

アレルギーが強い人ほど、この順番は合いません。注文前に原材料名まで公開しているサービスを選ぶほうが、確かめる回数は減ります。作り置きの形で届く宅配を当たった結果は14社のうち2社に絞った記事にまとめました。

3　合わない週は、前週水曜までに休む

1品ずつは選べませんが、週ごとなら止められます。公式は「お届け日の前週水曜日までにご設定ください」と書いています。

逆に言えば、水曜を過ぎると、その週の献立が気に入らなくても止まりません。献立ページが更新されたら見る、という習慣を先に作っておくのが確実です。

この水曜という区切りは、お休みだけでなく変更も退会も注文の確定も同じ日です。口コミで言われる9点がこの1日にどうつながっているかは口コミを公式の条件と突き合わせた記事で追いました。

プランを変えることも、1週ごとにできると書かれています。品数を減らしたい週は、週5食から週3食に落とす手もあります。

1人前あたりの内訳は料金を割り戻した記事にまとめてあります。ほかのサービスとの違いはシェフの無添つくりおきと10の項目で並べた記事です。

よくある質問

まとめ：選べないかわりに、届く前に読んで週ごと決める

公式を当たって出た答えは3つです。

• メニューは選べない。公式の回答は「お客さまご自身ではお選びいただけません」の1行
• そのかわり毎週まるごと入れ替わる。3週33品に重なりはなかった
• 品名と温め方は注文期限の前に読めるが、原材料とアレルギーのPDFは3週のうち1週しか出ていなかった

選べるのは、1品ではなく1週です。献立を見て、その週を受け取るか休むかを決める。それがツクリオでの選び方になります。

明日やることは1つ。公式の週替わり献立のページを開いて、次に届く週の品名を見てみる。会員でなくても読めます。合いそうかどうかは、それだけでかなり分かります。