添加物辞典 【法律に定義がある】食品添加物とは?4つの分類と品目数を名簿で確かめた
食品添加物とは何か。食品衛生法第4条第2項に定義があり、4つの分類は第12条の一文から生まれています。指定添加物476品目、既存添加物327品目、天然香料612品目、一般飲食物添加物106品目を国のリストで確かめ、用途による分け方との違いと、袋の裏への印刷のされ方まで整理しました。
添加物辞典
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体に悪い?食品査定
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