体に悪い?食品査定

体に悪い?食品査定

【比べられた商品は0組】コープデリとパルシステムの添加物の違いは、数字の出し方だった

コープデリとパルシステムの添加物の違いを、既存の実データと両社の公式基準で突き合わせました。同じ商品どうしで比べられた組み合わせは0組。コープデリはCO・OP商品10品で0品目から8品目、パルシステムは会社全体で315物質が不使用。用途別の約束の強さ、1都7県と1都11県のエリア、東京都の週ごとの利用料も並べています。
体に悪い?食品査定

【93品目と490物質】生活クラブとパルシステムの添加物の違いは、使ってよい数

生活クラブとパルシステムの添加物の違いを、同じ803品目を分母にして比べました。使ってよい添加物は生活クラブが93品目、パルシステムが490物質。基準の形はどちらも「使ってよい一覧」で、逆ではありません。差が出た用途、配達エリアの重なり、出資金まで一次資料で確認しています。
体に悪い?食品査定

【砂糖なしのほうが炭水化物は多い】甘酒は体に悪い?13商品を比べた

甘酒は体に悪い? 甘酒13商品を酒粕と米麹に分けて、アルコール分・砂糖の有無・炭水化物を公式表示のまま並べました。砂糖を入れていない米麹甘酒のほうが炭水化物は多く、最多は100mlあたり28.9g。「1%未満」の表記があるのは酒粕を使う7商品だけで、線を引いているのは酒税法の一度です。
体に悪い?食品査定

【牛乳に添加物は入れられない】牛乳は体に悪い?出たのは乳飲料だけ

牛乳は体に悪い? 種類別が牛乳の6商品は原材料名が生乳100%の1行で、乳等省令の上でも添加物は入れられません。牛乳・成分調整牛乳・低脂肪牛乳・加工乳・乳飲料の14商品を公式サイトで確認したところ、表示が出たのは乳飲料の3商品だけでした。
体に悪い?食品査定

【原材料名は豆だけ】インスタントコーヒーは体に悪い?うわさの出所は乾かし方と焙煎

インスタントコーヒーは体に悪い? AGF・UCC・キーコーヒー・ネスレ・トップバリュ・セブン・CO・OPの12商品を公式ページで確認したら、原材料名はすべて「コーヒー豆」だけでした。うわさの出どころである製法(フリーズドライ/スプレードライ)・焙煎でできるアクリルアミド・カフェインは、どれも原材料名の欄には出てきません。
体に悪い?食品査定

【赤い色は14商品すべて着色料、合成はゼロ】カニカマは体に悪い?

カニカマは体に悪い? 14商品の原材料名を公式サイトで確認したら、赤い色はすべて着色料でした。ただし合成着色料と保存料はゼロ。差がついたのは、トマト・パプリカか紅麹かカロチノイドかという色の出どころです。100gあたりの食塩相当量は1.00gから2.67g。
体に悪い?食品査定

【酸味料の有無は国で分かれた】キムチは体に悪い?13商品の原材料名

キムチは体に悪い?市販13商品の原材料名と食塩相当量を各社公式サイトで確認しました。13商品すべてに入っていた添加物は調味料(アミノ酸等)で、差がついたのは酸味料です。国産8商品にはすべて入り、韓国産3商品にはありませんでした。100gの食塩相当量は1.9gから3.8gです。
体に悪い?食品査定

【ゼロは糖類の話】ZEROアイスは体に悪い?甘さの正体は糖アルコール

ZEROアイスは体に悪い? ロッテのZEROシリーズ7商品と比べる7商品の表示を公式サイトで確認したら、糖類0gでも糖質は1個11.2gから16.6gありました。甘さの土台はマルチトールなどの糖アルコール、上乗せはスクラロース。糖アルコールが法律上の糖類に入らないから書けるゼロです。
体に悪い?食品査定

【「等」が付けば分類は2つ以上】調味料(アミノ酸等)とは?別表第七で決まる8通りの書き方

調味料(アミノ酸等)は物質名ではなく、食品表示基準 別表第七で定められた一括名です。アミノ酸・核酸・有機酸・無機塩の4分類と「等」の付き方、当サイトの記事12例、「化学調味料」との関係を一次資料の原文で整理します。
体に悪い?食品査定

【無添加のスープはどこで買える】粉末に0品目はなかった

無添加のスープはどこで買えるのか。そのまま飲む14商品の公式表示を確認しました。原材料名にスラッシュがなかったのは4商品で、すべてレトルトのパウチです。粉末7商品は最少でも2品目でした。差がついたのは容器ではなく、とろみを何で付けているかです。2026年9月2日取得。
タイトルとURLをコピーしました