体に悪い？食品査定 【添加物は酸味料1つ】だしまろ酢は体に悪い？糖と塩の量を5商品で比べた
だしまろ酢に使われている添加物は酸味料1つだけ。引っかかるのは原材料名の1番目に書かれた糖類です。大さじ1杯の炭水化物4.8gは5商品で最も多く、ノンオイルドレッシング1.2gの4倍でした。
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体に悪い？食品査定 【多いのは衣とソース】冷凍食品は体に悪い？6商品を比べてみた
冷凍食品は体に悪い？ 添加物の数で6商品を並べたら、1位のパスタは10品目、6位の冷凍ブロッコリーはゼロでした。差を作るのは冷凍ではなく、衣・ソース・味付けに使われた添加物。各社公式の原材料名で確かめています。
無添加宅食レビュー 【抜いているものが社ごとに違う】無添加のおかず宅配おすすめ5社を原材料表示で比べた
「無添加のおかず宅配」に完全無添加はありません。各社が公式に「何を使っていない」と書いている中身は社ごとに違います。5社の公表内容と実際の原材料名を2026年8月21日に確認し、選び方をまとめました。
添加物辞典 【見るのはスラッシュの右側】無添加冷凍食品はスーパーで買える？売り場での選び方
スーパーの冷凍食品に「無添加」とうたった調理済みおかずはほとんど無い。ただし冷凍食品には保存料がもともと使われていないので、見るべきは原材料名のスラッシュの右側だけ。公的資料と公式表示で売り場での選び方を整理します。
添加物辞典 【法律に定義はない】無添加とは？2024年に変わったルールと売り場での見分け方
無添加とは何か。じつは法律上の定義はなく、これまではメーカーごとの主張でした。2024年4月から適用された消費者庁のガイドラインで何が変わったのか、売り場でどう見分ければいいのかを整理します。