無添加宅食レビュー 【保存料の表記はゼロ】ツクリオの添加物を22商品の表示で確かめた。中国産と中国製造の違いも確認
ツクリオ（旧つくりおき.jp）の添加物は何品目か。公式の食品表示表を2週分ダウンロードし、22商品の原材料名を1個ずつ確かめました。合計132品目、平均6.0品目。保存料の表記はゼロ、「中国産」の表記もゼロで、あったのは「中国製造」が6商品でした。
うーめん
無添加宅食レビュー 
体に悪い？食品査定 【保存料は入っていない】マイサイズは体に悪い？6商品で確かめた
マイサイズに保存料は入っていませんでした。袋に密封してから加熱殺菌しているからです。6商品の添加物は3〜7品目で、とろみと味と色をつくるもの。気をつけたいのは1食1.7〜1.9gの食塩相当量です。
体に悪い？食品査定 【多いのは油と食塩】カップラーメンは体に悪い？6商品で添加物はどれが多い？
カップラーメン6商品の添加物は12〜18品目で、保存料は1つも入っていませんでした。添加物がいちばん多い商品が食塩は少ないほう。毎日積み上がるのは、めんを揚げた油とスープの食塩相当量です。
体に悪い？食品査定 【添加物は4つ】マンナンヒカリは体に悪い？ごはん5商品と中身はどう違う？
マンナンヒカリの添加物は4つ。どれもこんにゃく粉とでんぷんを米粒の形にして、炊いても崩れないようにするために使われています。保存料も着色料もゼロ。気をつけるのは食物繊維が一度に増えることのほうです。
体に悪い？食品査定 【気にするのは食塩相当量】インスタント味噌汁は体に悪い？添加物と食塩はどのくらい？
インスタント味噌汁の添加物は2〜5品目で、ほとんどが酒精と調味料（アミノ酸等）。日もちとだしのうま味のために使われています。5商品を並べると、添加物がいちばん多い商品が1杯の食塩はいちばん少ない結果でした。
体に悪い？食品査定 【添加物は2つ、1缶の食塩は8.5g】スパムは体に悪い？ポーク缶6商品を原材料名で比べた
スパムに使われている添加物は加工デンプンと発色剤の2つだけ。ポーク缶6商品の中では少ないほうでした。多いのは食塩で、レギュラースパムは1缶340gに8.5g。4回に分ければ1食2.1gに収まります。
体に悪い？食品査定 【添加物は酸味料1つ】だしまろ酢は体に悪い？糖と塩の量を5商品で比べた
だしまろ酢に使われている添加物は酸味料1つだけ。引っかかるのは原材料名の1番目に書かれた糖類です。大さじ1杯の炭水化物4.8gは5商品で最も多く、ノンオイルドレッシング1.2gの4倍でした。
体に悪い？食品査定 【保存料はゼロ、差は色のつけ方】魚肉ソーセージは体に悪い？6商品に何が入ってる？
魚肉ソーセージ6商品に保存料はゼロでした。常温で120日もつのは、フィルムに詰めてから加熱殺菌しているからです。分かれたのは赤い色の出し方で、赤色106号を使う商品と植物から取った色を使う商品がありました。
体に悪い？食品査定 【無添加＝発色剤を使っていない】無添加ソーセージは体に悪い？4商品の原材料を見比べる
ソーセージの「無添加」は、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使っていないという意味です。4商品を比べると、発色剤を使っていない商品も100gあたりの脂質は23.8〜27.9g。発色剤を抜いても脂と塩は減りません。
体に悪い？食品査定 【多いのは添加物より脂質】マルシンハンバーグは体に悪い？6商品の表示を見比べた
マルシンハンバーグの添加物は5つで、肉に足した脂をまとめるために使われています。はっきり差がついたのは脂質のほう。100gあたり17.7gは、添加物を使っていないチキンハンバーグ9.8gの約1.8倍でした。