体に悪い？食品査定

ラクトアイスは体に悪いランキングの何位か。市販アイス11商品の原材料名を公式サイトで確認し、添加物の多い順に並べると8位で2品目。1位はモナ王の7品目でした。差がついたのは種類別ではなく、モナカ・もち・コーンの皮です。

カレーメシは体に悪い？シリーズ10種の原材料名を確かめたら、味と香りの添加物は3品目から6品目で、レトルトカレーの4品目とほぼ同じでした。全種に入って向こうにない4つは乳化剤・トレハロース・リン酸塩・酸化防止剤。1食の食塩は2.2gから3.4gです。

ミートボールは体に悪い？ 市販6商品の原材料名を確認したら、保存料はどこにも書かれていませんでした。差がついたのはソースに使われるカラメル色素です。添加物は0品目から5品目。100gあたりの脂質と食塩相当量も各社公式サイトで確かめています。

ねこぶだしは体に悪い？ 添加物は調味料（アミノ酸等）と増粘多糖類の2つで、6商品のうち少ないほうでした。それより大きいのが食塩相当量で、公式表示は100gあたり12.7g。大さじ1杯に直すと約1.9gになります。

ふんわり食パンは体に悪い？ やわらかさを作っているのは乳化剤と油脂だと、メーカー自身が公式サイトで説明しています。6商品の原材料名を見ると添加物ゼロの食パンが3商品。それでもやわらかく作られていました。各社公式の表示で確かめています。

体に悪い菓子パンランキングは、たいていカロリー順。8商品を添加物の数で見ると、1位はカロリーでは4番目の商品でした。差を作っていたのはパン生地ではなく、クリームやチョコという中身。各社公式サイトの原材料名で確かめています。

冷凍餃子は体に悪い？ 6商品の原材料名を見たら、保存料はどこにもありませんでした。書かれていた添加物は2品目から5品目で、全商品に共通していたのは乳化剤だけ。100gあたりの食塩相当量には1.8倍の差がありました。