【「99種以上」の香りも表示は1語】ギルティ炭酸NOPEの原材料名は？NOPEを含む炭酸飲料18商品を比べた

先に結論です。「99種以上のフレーバー」とうたわれている香りは、原材料名では「香料」の1語で終わっていました。これはギルティ炭酸だけの話ではありません。今回集めた18商品は、1つ残らず同じ1語です。

そしてもう1つ。18商品のうち、チロシンとトリプトファンが原材料名にあったのはギルティ炭酸 NOPEだけでした。逆に甘味料の表示は、4商品にあってNOPEにはありません。原材料名と栄養成分表示は、すべて2026年9月4日に取得したものです。

「ギルティ炭酸」は、サントリーが2026年3月に出した商品の名前

まず、この言葉が何を指すのかをはっきりさせます。カテゴリの通称でも、SNS発の言い回しでもありませんでした。サントリー食品インターナショナルが出した商品の名前です。

同社のニュースリリースには、こう書かれています。「ギルティ炭酸 NOPE（ノープ）」を3月24日（火）から全国で新発売する、という告知です。容量と希望小売価格（税別）は、600mlペットボトルが200円、340ml缶が140円と書かれていました。

味の説明として並んでいたのが、次の一文です。

完熟フルーツやスパイスなど、99種以上のフレーバーを掛け合わせ、複層的な香りや味わいを実現

この「99種以上」が、今回の記事の入り口になります。おもてのラベルとリリースには99という数字が出ています。では裏の原材料名には、その99がどう書かれているのか。ここを確かめました。

取得できたものと、できなかったものを先に書いておきます。今回、サントリーの公式サイトはどのページを開いても中身が取り出せませんでした。そのため原材料名と栄養成分表示は、イオンのネットスーパー「Green Beans」の商品ページ（600mlペットボトル、JANコード4901777446868）から2026年9月4日に写しています。発売日と価格は、同社のニュースリリースからです。

なお、この記事では味の話をしません。実際に飲んでいないからです。書くのは、印刷されている文字と数字だけになります。

ギルティ炭酸NOPEの原材料名は13語、スラッシュより後ろは11品目

写した原材料名を、そのまま書き出します。

ギルティ炭酸 NOPE（600ml）：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ガラナエキス／炭酸、香料、カラメル色素、酸味料、保存料（安息香酸Na）、グルタミン酸Na、カフェイン、チロシン、トリプトファン、ナイアシン、ビタミンB6

全部で13語です。真ん中にスラッシュ（／）が1本入っています。スラッシュより前が食品の原材料、後ろが添加物で、後ろに並んでいるのは11品目でした。

スラッシュより前は2語だけです。果糖ぶどう糖液糖とガラナエキス。食品表示基準の第三条は、原材料を重いものから先に書くよう定めています。だから先に書かれている果糖ぶどう糖液糖がいちばん重く、次がガラナエキスという順です。

後ろの11品目を、何のための表示かで分けてみます。

役割	原材料名に書かれていた表示	品目数
泡	炭酸	1
香り	香料	1
色	カラメル色素	1
酸味	酸味料	1
日もち	保存料（安息香酸Na）	1
うま味	グルタミン酸Na	1
カフェイン	カフェイン	1
アミノ酸	チロシン、トリプトファン	2
ビタミン	ナイアシン、ビタミンB6	2
合計		11品目

ここで目に留まるのが、うま味とアミノ酸とビタミンの3行です。合わせて11品目のうち5つを占めています。炭酸飲料の裏面としては、あまり見ない並びでした。

栄養成分表示のほうも写しておきます。100mlあたりで、エネルギー56kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物14.0g、食塩相当量0.04gです。600mlのペットボトル1本ぶんは、それぞれ6倍になります（600÷100＝6）。エネルギーは56×6で336kcal、炭水化物は14.0×6で84.0gという計算です。

1つ、書かれていなかったものがあります。カフェインの量です。原材料名にカフェインの文字はありますが、何mgかは今回取得した表示に見当たりませんでした。この「量が書かれるかどうか」は飲み物の種類ではなく法律の区分で決まっていて、エナジードリンクと栄養ドリンク6本で確かめた記事にまとめてあります。

「99種以上」の香りも、表示は「香料」の1語で終わる

ここが今回いちばん見てほしいところです。おもてには99という数字があり、裏には香りに関する表示が1つしかありません。「香料」の2文字だけです。

これは書き落としではなく、決まりどおりの書き方です。食品表示基準は、添加物の表示に2つのやり方を用意しています。1つが物質名をそのまま書くやり方、もう1つが「別表第七」に載っているまとめ名で代えてよいというやり方です。香料はその別表第七に入っています。

だから、香りのもとが1種類でも99種類でも、印刷される文字は変わりません。香料として使ってよい物質は合成と天然を合わせて3,000品目を超えていて、そのどれを何種類使っても表示は同じ2文字です。この仕組みは「香料」の2文字が何を指すのかを原文で追った記事に、消費者庁の通知の原文ごと置いてあります。

言いかえると、こうなります。「香料」の1語からは、中身が1つなのか99なのかは読み取れません。99という数字は、リリースとおもてのラベルにしかない情報です。

ついでに、行が長くなるほうの決まりも見ておきます。甘味料や着色料、保存料にあたる添加物は、用途の名前と物質の名前を両方そろえて書く決まりです。NOPEの「保存料（安息香酸Na）」がそれです。つまり原材料名の行の長さは、入っている物質の数ではなく、どの書き方の対象になったかで変わります。

もう1つあるのが、表示に出ない分です。できあがるまでに取り除かれる加工助剤と、原料から持ち込まれたぶんが最後には働かない量まで減るキャリーオーバーは、印刷しなくてよいことになっています。ここは加工助剤とキャリーオーバーの2つの免除をまとめた記事で扱いました。

炭酸飲料18商品を、添加物の品目数の多い順に並べた

NOPEの11品目が多いのか少ないのかは、1本だけ見ても分かりません。同じ売り場に並ぶ炭酸飲料を、NOPEのほかに17商品集めます。NOPEを入れた18商品を横に置きます。品目数は、スラッシュの右側に並ぶ項目の数です。括弧の中に物質名が2つあっても、まとめて1つとしています。

順位	商品	販売元	添加物の品目数	香料の表示	甘味料の表示
1	ライフガード	チェリオ	20品目	あり	なし
2	パワーギア 沖縄（500ml）	ポッカサッポロ	12品目	あり	なし
3	ギルティ炭酸 NOPE（600ml）	サントリーフーズ	11品目	あり	なし
4	ビタエネC（350ml）	ポッカサッポロ	10品目	あり	なし
5	岩下の新生姜ソーダ（500ml）	サンガリア	8品目	あり	なし
6	Ribbon ガラナスカッシュ（350ml）	ポッカサッポロ	7品目	あり	なし
6	北海道搾り夕張メロンソーダ（500ml）	ポッカサッポロ	7品目	あり	あり
6	POPPLE マンゴーラッシーソーダ（450ml）	サンガリア	7品目	あり	なし
9	ドクターペッパー（500ml）	日本コカ･コーラ	6品目	あり	なし
9	Ribbon ナポリン（470ml）	ポッカサッポロ	6品目	あり	なし
9	がぶ飲み メロンクリームソーダ（500ml）	ポッカサッポロ	6品目	あり	あり
9	うましゅわ すいかソーダ（500ml）	サンガリア	6品目	あり	あり
9	シュワリ オレンジ（500ml）	サンガリア	6品目	あり	あり
14	がぶ飲み ブルーハワイソーダ（500ml）	ポッカサッポロ	5品目	あり	なし
14	うましゅわ アンデスメロンソーダ（500ml）	サンガリア	5品目	あり	なし
16	Ribbon シトロン（1.5L）	ポッカサッポロ	4品目	あり	なし
17	三ツ矢サイダー	アサヒ飲料	3品目	あり	なし
17	POPPLE 太陽のライチソーダ（500ml）	サンガリア	3品目	あり	なし

幅は3品目から20品目まででした。ギルティ炭酸 NOPEの11品目は、18商品のうち3番目に多い数です。ただし、いちばん多いライフガードの20品目とは9品目の差があります。

そして表の右から2列目、「香料の表示」の列を上から下まで見てください。18行すべてが「あり」です。99種以上をうたう商品も、原材料名が4語で終わる商品も、香りの表示は同じ1語でした。

いちばん短い2商品も書いておきます。三ツ矢サイダーは「果糖ぶどう糖液糖（国内製造）／炭酸、香料、酸味料」、POPPLE 太陽のライチソーダは「果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ライチ果汁／炭酸、酸味料、香料」です。どちらも3品目で、そのうち1つが香料でした。

数字をどこから写したかも書いておきます。ポッカサッポロフード＆ビバレッジの8商品とサンガリアの6商品は、各社の公式サイトの商品ページから2026年9月4日に写しました。ギルティ炭酸 NOPE、ドクターペッパー、ライフガード、三ツ矢サイダーの4商品は、公式サイトから取れなかったため、イオンのネットスーパーの商品ページから同じ日に写しています。

栄養成分表示のほうは、全商品ではそろいませんでした。サンガリアの公式ページには原材料名とJANコードはありますが、栄養成分表示の欄がありません。数字が公開されていた12商品だけを並べます。

商品	100mlあたりのエネルギー	100mlあたりの炭水化物	100mlあたりの食塩相当量
ギルティ炭酸 NOPE	56kcal	14.0g	0.04g
ビタエネC	53kcal	13.4g	0g
Ribbon ナポリン	45kcal	11.4g	0g
Ribbon ガラナスカッシュ	45kcal	11.4g	0.04g
ドクターペッパー	44kcal	11g	0.02g
がぶ飲み ブルーハワイソーダ	44kcal	11.0g	0.02g
三ツ矢サイダー	42kcal	11g	0.03g
Ribbon シトロン	39kcal	9.8g	0.03g
パワーギア 沖縄	38kcal	9.5g	0.03g
ライフガード	37kcal	9.2g	0.06g
北海道搾り夕張メロンソーダ	34kcal	8.6g	0.02g
がぶ飲み メロンクリームソーダ	29kcal	7.3g	0.02g

この12商品では、ギルティ炭酸 NOPEの56kcalと14.0gが、どちらもいちばん大きい数字でした。ここでは大小を書くだけにします。この数字が体にどう働くかは、この記事では判断しません。

NOPEの表示を、他の17商品と1つずつ突き合わせた

18商品を横に置いたことで、NOPEの表示についてはっきりしたことが3つあります。順に見ます。

チロシンとトリプトファンは、18商品でNOPEだけだった

18商品の原材料名を突き合わせると、チロシンとトリプトファンの2つが書かれていたのはギルティ炭酸 NOPEだけでした。他の17商品には、どちらも出てきません。

近い並びの商品はあります。うま味の表示であるグルタミン酸Naは、NOPEを含めて4商品にありました。

商品	アミノ酸とうま味の表示	ビタミンの表示
ギルティ炭酸 NOPE	グルタミン酸Na、チロシン、トリプトファン	ナイアシン、ビタミンB6
ライフガード	グルタミン酸Na、グリシン、アスパラギン酸Na、アラニン、イソロイシン、フェニルアラニン、スレオニン	V.C、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B2、V.B6、V.A、葉酸
パワーギア 沖縄	グルタミン酸Na、アスパラギン酸Na	ビタミンC、ナイアシンアミド、ビタミンB6、ビタミンB2
ビタエネC	グルタミン酸Na、アスパラギン酸Na	ビタミンC、ナイアシンアミド、ビタミンB6、ビタミンB2

ライフガードは7つ、パワーギアとビタエネCは2つのアミノ酸が並びます。ただし中身が違いました。チロシンとトリプトファンという組み合わせは、この4商品でNOPEにしかありません。

ちなみに、アミノ酸のまとめ名で書かれている商品もあります。岩下の新生姜ソーダの「調味料（アミノ酸等）」がそれで、これは香料と同じくまとめ名の一種です。中身の物質名は印刷されません。この書き方は「調味料（アミノ酸等）」の等が何を指すのかを追った記事にあります。

スラッシュより前の2語が、そっくり同じ商品があった

もう1つ、並べてみて出てきたものがあります。Ribbon ガラナスカッシュのスラッシュより前は、NOPEと同じ「果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ガラナエキス」の2語でした。

商品	スラッシュより前	スラッシュより後ろ
ギルティ炭酸 NOPE	果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ガラナエキス	炭酸、香料、カラメル色素、酸味料、保存料（安息香酸Na）、グルタミン酸Na、カフェイン、チロシン、トリプトファン、ナイアシン、ビタミンB6
Ribbon ガラナスカッシュ	果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ガラナエキス	炭酸、酸味料、カラメル色素、ビタミンC、保存料（安息香酸Na）、香料、乳化剤

1番目も2番目も同じで、しかも重い順に並べる決まりも同じです。差がついたのは、そこから後ろだけでした。11品目と7品目、共通しているのは炭酸・香料・カラメル色素・酸味料・保存料の5つです。

Ribbon ガラナスカッシュの100mlあたりは45kcal、炭水化物11.4g。NOPEは56kcal、14.0gでした。前半の2語が同じでも、数字はそろいません。

甘味料が書かれていたのは4商品で、NOPEはその中に入らなかった

18商品のうち、甘味料の表示があったのは4商品です。北海道搾り夕張メロンソーダ（アセスルファムK）、がぶ飲み メロンクリームソーダ（アセスルファムK）、うましゅわ すいかソーダ（アセスルファムK、ステビア）、シュワリ オレンジ（アセスルファムK、ステビア）でした。

ギルティ炭酸 NOPEの原材料名に、甘味料の表示はありません。甘さのもとにあたるのは、スラッシュより前の1番目に書かれた果糖ぶどう糖液糖です。名前に「ギルティ」が付く商品ですが、甘味料の欄だけで見れば、北海道搾り夕張メロンソーダなど4商品のほうに書き込みがあったことになります。

ここで断りを1つ入れておきます。甘味料が0品目というのは、印刷された欄にその文字がなかった、という意味です。できあがるまでに抜ける加工助剤と、原料から持ち込まれて最後には働かない量まで減るキャリーオーバーは、印刷しなくてよいことになっているからです。言い切れる範囲は、印刷された文字までになります。

ただし、品目数の多さは安全の順番ではない

ここまで品目数で順位をつけてきましたが、この並びは安全の順番ではありません。今回の18商品でも、そう読んではいけない理由が3つ出ています。

1つめ。品目数の順位と、100mlあたりの数字の順位はそろいません。20品目でいちばん多いライフガードは37kcalで、数字のそろった12商品では下から3番目でした。3品目の三ツ矢サイダーは42kcalで、その上に来ます。数える対象が別なので、当然そうなります。

2つめ。同じ表に並べきれない商品があります。サンガリアの6商品は公式ページに栄養成分表示がなく、エネルギーと炭水化物の表を12商品に絞りました。18商品を1つの表で最後まで比べることはできません。

3つめ。「香料」の1語の後ろに何が何種類あるかは、表示からは分かりません。まとめ名で書いてよいと決まっているからです。だから品目数は、使われた物質の数ではなく、印刷された項目の数です。

最後に念を押しておきます。カフェインやアミノ酸、ビタミン、糖が体の中でどう働くかは、この記事では一切あつかっていません。見たのは表示の決まりと、公開されている数字の2つだけです。「ギルティ」という言葉も、商品名として書き写しただけで、そこに評価を付けてはいません。

そもそも「無添加」という言葉自体に、法律上の定義がないという話もあります。そちらは無添加とは何を指すのかを売り場の表示から確かめた記事にまとめました。

じゃあ、売り場で何を見るか

18商品を横に置いてはっきりしたことを、3つにしぼります。

1つめ。おもての数字と、裏の1語を混ぜない。99種以上という数字はリリースとおもてのラベルにある情報で、裏の原材料名は「香料」の1語です。18商品とも同じ1語でした。裏を見て香りの種類を知ることはできません。

2つめ。スラッシュより前の2語を先に読む。NOPEは果糖ぶどう糖液糖とガラナエキスの2語で、Ribbon ガラナスカッシュもまったく同じ2語でした。重い順に並ぶ決まりなので、この2語で、いちばん多く入っているものが分かります。

3つめ。甘味料の欄が空いているかを見る。18商品のうち書かれていたのは4商品です。甘味料は用途名と物質名の両方を書く決まりなので、あれば必ず括弧付きで目に入ります。ゼロと書かれた飲み物との違いは、5kcal未満なら「ゼロ」と印刷できる決まりを追った記事のほうで扱いました。

とはいえ、飲み物を1本ずつ裏返していくより、食事のほうから変えたい日もあります。もう一つの道が、原材料名を短くしたおかずを冷蔵のまま家まで運んでもらうやり方です。

飲み物ではなく食品ぜんぶの見方をそろえたい方には、近所のスーパーで無添加の食品がどこまで買えるかを確かめた記事もあります。同じ売り場の炭酸飲料をもっと広く見たい方は、コーラやサイダー6商品の裏面を横に置いた記事へどうぞ。

よくある質問

まとめ：見るのは「99種以上」の文字ではなく、スラッシュより後ろ

18商品を横に置いて出た答えは2つです。「99種以上」とうたわれる香りも、原材料名では「香料」の1語で終わっていました。18商品すべてが同じ1語で、ここに差はありません。

そしてチロシンとトリプトファンが書かれていたのは、18商品でギルティ炭酸 NOPEだけでした。品目数は11で、3品目から20品目までの幅のなかで3番目に多い数です。逆に甘味料の表示は4商品にあり、NOPEにはありませんでした。

「ギルティ炭酸」という名前が指していたのは、サントリーが2026年3月に出した1つの商品でした。名前に付いた言葉と、裏面に印刷された13語は別の情報です。この記事で扱ったのは、裏面のほうだけです。

明日やることは1つ。手に取った炭酸飲料の裏で、スラッシュの位置だけ先に探してみる。前が食品、後ろが添加物です。前と後ろを分けて読めば、おもての言葉と裏の項目が別物だと分かります。

飲み物より食事のほうを見直したい日は、宅配に切り替える手もあります。5社ぶんの原材料名を横に並べた無添加のおかず宅配おすすめ5社と、料金と届き方まで確かめたシェフの無添つくりおきの検証記事もどうぞ。