【ゼロは5kcal未満まで書ける】ゼロカロリーの飲み物は体に悪い？6商品の表示

ラベルさん

ゼロカロリーの飲み物って、甘いのに0キロカロリーって書いてあるでしょ。あれ、本当に0なの？

うーめん

体にいいか悪いかより先に、書き方の決まりを見たほうが早い。飲み物6商品の表示を、100mlあたりにそろえて公式サイトから写した。

先に結論です。飲み物は100mlあたり5kcal未満なら「ゼロ」と書けます。完全に0という意味ではありません。食品表示基準の別表第13に、そう書かれています。

そしてもう1つ。「カロリーオフ」のほうには、上限の数字がありません。キリンの「おいしい免疫ケア カロリーオフ」は、100mlあたり21kcalでした。数字はすべて2026年8月27日に各社公式サイトと法令のページで確認しました。

「ゼロなのに甘い」の出どころは、5kcal未満まで書ける決まり

＼ 添加物が気になる人の宅食・初回26％OFF ／

無添加惣菜をご自宅に。初回は26％OFF、送料も無料

キャンペーン内容は公式サイトでご確認ください

「ゼロ」と書ける条件は、食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）の別表第13に載っています。e-Govの法令ページから原文を写しました。

熱量の欄にはこうあります。含まない旨の表示の基準値は、食品100gあたり五キロカロリー。括弧内は、一般に飲用に供する液状の食品100mlあたりの場合で、こちらも五キロカロリーです。

そして第7条に、含まない旨の表示は「基準値に満たない場合」にできると書かれています。つまり5kcal未満です。5kcalちょうどは入りません。

「無」「ゼロ」「ノン」といった言い方がこの基準に当たることは、東京都保健医療局の栄養強調表示のページに表現例として載っています。

ここを100mlではなく1本に直すと、見え方が変わります。500mlのペットボトル1本なら5倍で、25kcal未満まで「ゼロ」のまま入る計算です（5kcal×5＝25kcal）。決まりが100mlあたりで書かれているので、こうなります。

この「決まりの言葉」と「ふだんの言葉」がずれる話は、無添加とは？売り場での見分け方にもまとめています。

飲み物6商品を100mlにそろえた

日本コカ・コーラとキリンビバレッジの公式サイトから、6商品の栄養成分表示を写しました。エネルギーの多い順に並べます。

6商品とも、公式の表示単位がもともと100mlでした。「おいしい免疫ケア カロリーオフ」だけは1本100mlなので、こちらも換算していません。

換算が必要で表から外した商品が1つあります。キリンのメッツ コーラは表示単位が1本480mlで、炭水化物は6.7gでした。100mlに直すと6.7÷4.8＝1.40gです。エネルギーは1本で0kcalでした。単位がそろわないので、順位表には入れていません。

出どころは公式サイトです。コカ･コーラの原材料・栄養成分表示、アクエリアスの原材料・栄養成分表示、キリンの原材料名・栄養成分等一覧から、2026年8月27日に写しました。

気になるのは4位のアクエリアス ゼロです。エネルギーは0kcalなのに、炭水化物だけ0.7g入っています。この0.7gが何なのかは、次で書きます。

「無糖」は熱量の線ではない。糖類0gで10kcalの紅茶があった

先にアクエリアス ゼロの0.7gです。原材料名の1番目は果糖でした。糖が入っていても、エネルギーが100mlあたり5kcal未満なら「ゼロカロリー」と書けます。

もう1つの決まりが糖類です。別表第13の糖類の欄には、含まない旨の基準値は0.5g、飲み物も括弧内で0.5gとあります。100mlあたり0.5g未満なら「無糖」です。

この決まりが熱量とは別だと分かるのが、午後の紅茶の2商品です。

どちらも糖類は0gです。それでもミルクティーのほうは10kcalありました。原材料名の1番目が牛乳で、たんぱく質0.6g、脂質0.6gが入っているからです。

「無糖」は糖類についての決まりで、熱量についての決まりではありません。無糖と書いてあっても0kcalとはかぎらない、ということです。

飲み物1本に入る糖の量を調べた記事は別にあります。はちみつレモン1本の糖を角砂糖に置き換えた記事では、糖の量を数えています。この記事で見ているのは、量ではなく表示の決まりのほうです。

「カロリーオフ」に上限はない。21kcalでも書ける

今回いちばん意外だったのが、ここです。キリンのおいしい免疫ケア カロリーオフは、100mlあたり21kcalでした。

別表第13で、熱量の「低い旨の表示の基準値」は40kcal、飲み物は括弧内で20kcalです。低い旨は「基準値以下」なので、20kcalちょうどまで。21kcalはこの数字を超えています。

では、何の決まりに当てはまるのか。東京都保健医療局のページでは、「△△10gオフ」「□□ハーフ」は低減された旨の表現例として載っています。他の同種の食品と比べる書き方です。

比べる相手は同じシリーズにありました。

差は26kcalです（47−21＝26）。低減された旨の基準値は、飲み物なら20kcal以上。そのうえで低減された割合が25パーセント以上という条件があります。26÷47＝0.553で、55.3パーセントです。どちらも満たします。

つまり「オフ」はその商品の数字ではなく、比べた相手との差です。相手が大きければ、残った数字も大きくなります。だから21kcalでも「カロリーオフ」が成り立ちます。

同じようなパッケージの言葉でも、見ている欄がちがいます。「ゼロ」は100mlあたりの数字。「オフ」は他の商品との差です。この2つは別の話です。

ただし、ゼロのほうが添加物の品目数は多かった

ここまで熱量で並べてきましたが、これは体にいい順・悪い順ではありません。原材料名を見ると、順番が入れかわります。

熱量が0kcalの2商品が、品目数では1位と2位になりました。砂糖入りのコカ･コーラは5品目で、ゼロの2商品より少ないという並びです。

コカ･コーラ ゼロの原材料名にはスラッシュがありません。書かれている6つは、すべて添加物です。炭酸、カラメル色素、酸味料、甘味料、香料、カフェインの6つでした。

甘味料の中身は商品ごとに違いました。今回の6商品ではアセスルファムKとスクラロースの組み合わせだけでしたが、表から外したメッツ コーラはアスパルテーム・L−フェニルアラニン化合物、アセスルファムK、スクラロースの3つが書かれています。

ひとつはっきりさせておきます。この記事では、甘味料が体にどう影響するかは判断していません。確かめたのは表示の決まりと、各社公式に載っている数字だけです。品目数が多いか少ないかだけでは、良し悪しは決まりません。

法律のどのカテゴリに入るかで、書いてある項目が入れかわる例もあります。エナジードリンク6本の表示を確かめた記事では、カフェイン量が必ず載るのは清涼飲料水ではないほうでした。

じゃあ、どれをどう選ぶか

6商品を100mlにそろえて分かったことから、3つに絞ります。

1つめ。「ゼロ」を見たら、1本の量をかける。決まりは100mlあたり5kcal未満です。500mlなら5倍。ここまでは表示のままで入ります。

2つめ。「無糖」と「ゼロカロリー」を同じ意味で読まない。午後の紅茶 おいしい無糖 ミルクティーは糖類0gで10kcalでした。糖類と熱量は、別の欄に書かれています。

3つめ。「オフ」は数字を見る。上限が決まっていないので、21kcalでも成り立ちます。裏面の栄養成分表示で100mlあたりのエネルギーを見れば、それで済みます。

甘くない飲み物には、入れてよいものが法令で決まっているものもあります。トマト、濃縮トマト、食塩の3つだけという一群は入れてよいものが3つに限られる飲み物で確かめました。

そのうえで、飲み物を1本ずつ確かめるより、食事のほうを切り替えたいという日もあります。原材料を先に決めて作られた惣菜を、届けてもらう方法もあります。

よくある質問

まとめ：見るのは「ゼロ」の文字ではなく、100mlあたりの数字

6商品を100mlにそろえて分かったことは2つです。飲み物は100mlあたり5kcal未満なら「ゼロ」と書けます。アクエリアス ゼロは0kcal表示で、炭水化物は0.7g入っていました。

そして「カロリーオフ」には上限がありません。おいしい免疫ケア カロリーオフは21kcalで、比べる相手の47kcalとの差が26kcalありました。ゼロはその商品の数字、オフは比べた相手との差です。

明日やることは1つ。買った飲み物の裏面で、100mlあたりのエネルギーを一度だけ見てみる。おもての「ゼロ」や「オフ」より、そちらのほうが早く分かります。

カロリーの数字ではなく原材料名で選びたい日は、0品目が茶葉と麦茶1本だけだったお茶14商品の調べが参考になります。

0品目という数字は、原材料名に書く義務のある添加物がなかったことだけを示します。加工助剤やキャリーオーバーは表示が免除されるので、茶葉や水の処理まで含めたゼロという意味にはなりません。

飲み物より食事のほうを見直したい日は、宅配に切り替える手もあります。5社の原材料表示を比べた無添加のおかず宅配おすすめ5社もどうぞ。