【生活クラブが5対4】シェフの無添つくりおきと10項目で比較

生活クラブは、加入して組合員にならないと注文できません。シェフの無添つくりおきは会員登録だけで頼めます。どちらも添加物を抑えようとしていますが、そもそも売り方がまったく違います。

先に結論です。10項目のうち生活クラブが5、シェフが4、引き分けが1でした。当サイトが点検した14社のなかで、原材料名に書かれた品目の実数がいちばん少ないのも生活クラブです。

当サイトは生活クラブもシェフも利用していません。ですから味の評価と口コミは入れていません。数字はすべて2026年8月29日時点で公式に出ていたものです。

先に結論。10項目は生活クラブが5、シェフが4だった

10項目のうち、生活クラブが5、シェフが4、引き分けが1。この記事ですすめているシェフの無添つくりおきが負けていますが、そのまま出します。ルールは2つだけです。

• 生活クラブもシェフも、公式に出ている記述だけを使う
• 項目ごとに、生活クラブとシェフの両方を記す

比べられなかった項目が3つある

そろわなかった項目も出しておきます。ここを無理に埋めると、数字が嘘になります。

• 1食あたりの費用…生活クラブは単品売りで、公式に「1食」の単位がない
• 日持ちの日数…シェフは冷蔵で4日と明記。生活クラブは今回表示した消費材のページに日数の記載がなかった
• 味…当サイトはどちらも利用していない

出典はシェフがよくある質問とサービス紹介、生活クラブが食品添加物の削減、はじめませんか？、生活クラブのしくみ、各地の生活クラブ生協です。

添加物の実数は、生活クラブのほうが少なかった

この項目は生活クラブの勝ちです。原材料名に書かれた品目の実数が、当サイトの点検した14社でいちばん少ないから。隠さずに出します。

85品で0品目から3品目。55品にはスラッシュが1本もない

実数はこうです。惣菜・おかず85品の原材料名で、スラッシュ（／）より後ろの品目は0品目から3品目、合計41品目でした。

ここでいう0品目は、原材料名に書く義務のあるものが1つもなかったという意味です。加工助剤とキャリーオーバーは表示が免除されるので、書かれていないことと、入っていないことは別に見てください。

いちばん多い北海道産ポテトのグラタンでも3品目です。加工でん粉、乳化剤、増粘剤（グァー）でした。そして85品のうち55品には、スラッシュがありません。

禁止と公表している品目は、実際の原材料名にも出てきませんでした。保存料、発色剤、甘味料、リン酸塩、調味料（アミノ酸等）は85品とも0件です。

公式の基準はこうです。天然香料と一般飲食物添加物を除く803品目のうち、使用を許容しているのは93品目。約8分の1と書かれています（食品添加物の削減・2026年8月29日確認）。主張と表示は食い違いませんでした。

シェフは、使う2つを名前で公表する書き方

シェフの無添つくりおきは、出し方が違います。品目数ではなく、会社として使うものを2つに限って名前で出すやり方です。

公式のよくある質問には、にがりのような品目を除いて食品添加物は使わないという基準があります。現在の使用分として塩化マグネシウム（にがり）と水酸化カルシウムが挙がり、保存料と化学調味料は不使用です。

ただし当サイトは、シェフの実物の原材料名を見ていません。ここは会社の宣言であって、表示から取れた事実ではないと分けて読む必要があります。

だから、両社を1つの数字で比べることはできません。それでも、原材料名に書かれた品目の数だけで並べるなら、厳しいのは生活クラブです。実数が出た9社の下限が、生活クラブの0品目でした。詳しくは宅配弁当14社の原材料名まとめにあります。

原材料が出てくる場所も違う

生活クラブは、加入前でも85品ぶんがそのまま出ます。組合員向けの注文サイト「eくらぶ」の消費材ページが、ログインなしで表示できるからです。ビーフシチューのページには、原材料名、栄養成分、アレルゲン、生産者名、価格まで出ます。

シェフは、申し込みの注文内容確認ページで初回お届け分の原材料が出ます。読めますが、そのためには申し込み手続きに入らなければなりません。ほかの宅食の実数はナッシュ、デリピックス、三ツ星ファームの検証記事にあります。

味への不安に、生協と惣菜宅配はそれぞれの作り手で答える

シェフも生活クラブも、味の不安には「誰が作るのか」で答えています。答え方が同じなので引き分けにしました。当サイトは両方とも未利用のため、味については書きません。口コミやSNSの声も使いません。

シェフは、料理のプロが自分で手作りしていると書いている

名前のとおりの作り方です。公式のサービス紹介には、次の記述があります。

シェフの無添つくりおきのお惣菜は、料理のプロフェッショナルである一流シェフ達がすべて手作りしています。

出典：シェフの無添つくりおき サービス紹介（2026年8月29日確認）

同じページに、化学調味料を一切使わずに丁寧に手作りするという記述もあります。うま味を足す調味料をやめた分を、料理人の腕でおぎなうという説明です。

生活クラブは、組合員が生産者といっしょにつくると書いている

生活クラブは、作り手の範囲が広いところです。公式の「生活クラブのしくみ」には、こうあります。

自分たちの生活に必要なものが何かを考え、自分たちが開発にかかわりながら、生産者といっしょに納得いくものをつくり、みんなで利用しています。

出典：生活クラブのしくみ（2026年8月29日確認）

配送サービスのページにも、組合員と生産者がともに独自の安全基準を設けるとあります（配送サービス）。言葉だけではありません。レンジでコロッケ（豚肉入り）のページには生産者名がUmios（株）と出ます。1品ごとに作り手の名前が出ます。

料理人に任せるか、自分たちも作りに加わるか。どちらがよいとは言えません。

お金のかかり方が違う。1食あたりは比べられない

シェフの無添つくりおきはセットの定期便、生活クラブは1品ずつの単品売り。料金は、そのまま並べられません。

シェフはセット、生活クラブは1品ずつ

シェフの料金は公式に出ています。関東へ届ける前提です。

生活クラブには、この単位がありません。実際の価格は次のとおりでした。

• 北海道産ポテトのグラタン…300g（2個）で税込664円
• ビーフシチュー…225gで税込689円
• レンジでコロッケ（豚肉入り）…320g（4個）で税込684円

1食に何品つけるかは、その人しだいです。だから1食あたりの金額は比べられません。

配送にかかる費用なら、生活クラブが安い

いっぽう、届けてもらう費用はそのまま比べられます。1回あたりでは生活クラブが安い結果でした。

• シェフ…送料990円／回（初回のお届けは送料無料）
• 生活クラブ…個別配送料が1回につき100円から250円（税込110円から275円・週単位）

ただし生活クラブには、始めるときの負担が別にあります。加入出資金1,000円と、加入後の毎月の積み立て増資です。出資金は脱退後に返還されると公式にあります。

支払いは、シェフがクレジットカード、生活クラブが毎月26日の口座引き落としです。シェフの月額は料金を点検した記事にあります。

加入が要る生協と、会員登録だけの宅配

生協かどうかの違いが、そのまま3項目に出ます。

始めるまでの手順は、シェフが短い

シェフは会員登録して注文するだけです。毎週の定期購入ですが、購入回数の制限はありません。締め切りはお届けの6日前まで、九州と島根県と青森県は7日前です。

生活クラブは、地域の生協に加入して組合員になります。出資・利用・運営の3つで成り立つ組織だからです。

届く範囲は、シェフのほうが広い

シェフは冷蔵便のため、北海道・沖縄をふくむ一部地域や離島には配送できないと公式に明記されています。

生活クラブの会員生協は21都道府県にある33の生協で、組合員数は約42万人です。北海道には生協がありますが、沖縄をはじめ26県には組織がありません。北海道に住んでいるなら、届くのは生活クラブのほうです。

メニューは、生活クラブなら1品ずつ選べる

シェフはおまかせです。公式のよくある質問に、メニューの指定はできないと明記されています。100種類以上のメニューからメインのおかずと副菜が組まれ、週替わりで届きます。

生活クラブは、毎週のカタログとeくらぶから1品ずつ選びます。献立を考える手間は残りますが、苦手な食材を外せるのはこちらです。

結局どちらを選ぶか。3つの決め方

ゆずれない条件を1つに決めると、答えは早く出ます。

1　品目の実数と産地まで自分で確かめたいなら、生活クラブ

原材料名を先に表示してから決めたい。品目の数も減らせるとうれしい。産地も1品ずつ知りたい。どれかに当てはまるなら、こちらです。

そのかわり加入が要ります。加入出資金1,000円と、毎月の積み立て増資です。住んでいる県に生協がなければ、そこで終わります。

2　献立ごと任せたい、加入したくないならシェフの無添つくりおき

会員登録だけで始めたい。メインのおかずと副菜が組まれた状態で届いてほしい。レンジだけで終わらせたい。いずれかに近いならシェフです。

沖縄や九州、四国、中国地方には生活クラブの生協がありません。住んでいる場所で決まってしまう人もいます。料金と基本情報はシェフの検証記事にあります。

3　決められないなら、やめやすいほうから試す

シェフは初回26％OFFで、回数の制限も違約金もありません。生活クラブは資料請求だけの申し込みもできます。

申し込みの当日に、次の締め切りをカレンダーへ記入しておくと抜けがありません。ほかの選択肢まで広げるなら、無添加のおかず宅配おすすめ5社とシェフの他社比較の記事も参考になります。

よくある質問

まとめ：実数は生活クラブ、手軽さと届く範囲はシェフ

数字と表記の確認日は、いずれも2026年8月29日です。

• 添加物の実数：生活クラブは85品で0品目から3品目、合計41品目。55品にはスラッシュが1本もない
• シェフの書き方：使う2つを名前で公表。実物の原材料名は当サイトで見ていない
• 作り手：シェフは料理のプロが手作り。生活クラブは組合員が生産者といっしょにつくる
• お金：1食あたりは比べられない。配送は990円／回と、税込110円から275円
• 仕組み：生活クラブは加入と出資金1,000円が要り、21都道府県のみ。シェフは会員登録だけで、北海道・沖縄は対象外

生活クラブが取った5つは、どれも生協だからできることでした。表示の公開、1品ずつの選択、産地の記載、配送料の低さです。

明日やることは1つ。住んでいる県に生活クラブの生協があるか、公式の一覧で確認してみてください。あれば実数から選べます。なければ、候補は1つに絞られます。

加入までは踏み切れない人と、献立ごと任せたい人は、シェフの無添つくりおきです。