調味料(アミノ酸等)

体に悪い?食品査定

【添加物は1つ、食塩は4番目】アジシオは体に悪い?塩6商品の表示を突き合わせた

アジシオは体に悪い?原材料は海水とグルタミン酸ナトリウムの2つ、添加物は1品目。食塩相当量91.5gは塩6商品の4番目でした。読む場所は原材料名より栄養成分表示のエネルギーの行です。
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【減塩タイプのほうが糖質は多い】ごはんですよは体に悪い?のり佃煮6商品を1食10gにそろえた

ごはんですよは体に悪い?のり佃煮6商品を1食10gにそろえたら、保存料はゼロ、カラメル色素は全商品。糖質は0.8gから2.9gと3.6倍ひらきました。塩分40%カット品のほうが糖質は多いという結果です。
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【添加物はほぼゼロ】いわしの缶詰は体に悪い?水煮のほうが食塩の多い商品もあった

いわしの缶詰は体に悪い? 6商品を確認したら添加物は多くても3個、2商品はゼロでした。ところが添加物ゼロの水煮が100gあたり食塩1.7gで上から2番目。水煮と味付の差を各社公式サイトで確かめています。
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【添加物は2つ】ねこぶだしは体に悪い?大さじ1杯の食塩を6商品で比べた

ねこぶだしは体に悪い? 添加物は調味料(アミノ酸等)と増粘多糖類の2つで、6商品のうち少ないほうでした。それより大きいのが食塩相当量で、公式表示は100gあたり12.7g。大さじ1杯に直すと約1.9gになります。
無添加宅食レビュー

【保存料の表記はゼロ】ツクリオの添加物を22商品の表示で確かめた。中国産と中国製造の違いも確認

ツクリオ(旧つくりおき.jp)の添加物は何個か。公式の食品表示表を2週分ダウンロードし、22商品の原材料名を1個ずつ確かめました。合計132個、平均6.0個。保存料の表記はゼロ、「中国産」の表記もゼロで、あったのは「中国製造」が6商品でした。
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【気にするのは食塩相当量】インスタント味噌汁は体に悪い?添加物と食塩はどのくらい?

インスタント味噌汁の添加物は2〜5品目で、ほとんどが酒精と調味料(アミノ酸等)。日もちとだしのうま味のために使われています。5商品を並べると、添加物がいちばん多い商品が1杯の食塩はいちばん少ない結果でした。
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【多いのは衣とソース】冷凍食品は体に悪い?6商品を比べてみた

冷凍食品は体に悪い? 添加物の数で6商品を並べたら、1位のパスタは10個、6位の冷凍ブロッコリーはゼロでした。差を作るのは冷凍ではなく、衣・ソース・味付けに使われた添加物。各社公式の原材料名で確かめています。
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