【添加物は非公開】まごころケア食6コースの塩分は2.0〜2.5g

ラベルさん

まごころケア食の添加物、何個なのって聞かれたんでしょ。……で、何個だった？

うーめん

それが、出てこない。公式サイトを端から端まで探しても、原材料名そのものが載っていない。

たんぱく質10g以下、カリウム500mg以下、リン200mg以下。まごころケア食は、ここまで数字を出しています。ところが原材料名だけは、注文前に1文字も出てきません。

先に結論です。まごころケア食は、原材料名と添加物の品目を注文前に公開していません。商品ページにあるのは「原材料情報やアレルギー表示は商品パッケージをご覧ください」の一文だけ。届いてふたを取るまで、品目名は分かりません。

代わりに公開されている数字はあります。6つのコースの上限値と、1食551円からの価格です。食塩相当量は2.0g以下と2.5g以下の2本立てでした。この記事では、公開されている数字だけで判断できるところまで進めます。数値はすべて2026年8月29日にまごころケア食の公式サイトで取得したものです。

公式サイトに、添加物の品目名が1つも出てこない

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キャンペーン内容は公式サイトでご確認ください

「まごころケア食 添加物」で探すと、記事はいくつも出てきます。ところが読み進めても、品目名も個数も書かれていないことがほとんどです。理由ははっきりしています。もとになる表示が、そもそもネット上にないからです。

公式の商品ページには、容器サイズと段ボールサイズが載っています。そのすぐ下に、こう添えられています。

原材料情報やアレルギー表示は商品パッケージをご覧ください。

まごころケア食 塩分制限食 7食セット

この一文が、今回の答えのすべてです。原材料名は箱の中にあって、注文画面にはありません。ナッシュやデリピックスのように、メニューごとの原材料名をサイトで公開している宅食とは、そこが大きくちがいます。

アレルギーが心配な人にとっても、同じ壁になります。表示は届いてから読むもの、という設計です。

公式61ページを探して、添加物という言葉は0件だった

思い込みで書きたくないので、公式サイトのサイトマップに載っているURLを全部たどりました。61ページのうち、添加物という言葉が出てきたページは0でした。保存料も着色料も同じく0件です。

探した範囲と結果は、こうなりました。

• 商品ページ（全コース・全食数）……原材料名の記載なし。あるのは「商品パッケージをご覧ください」の一文だけ
• よくある質問……原材料という言葉は1か所のみ。産地についての回答で、添加物の話ではありません
• 選ばれる理由・ご利用ガイド・特定商取引法に基づく表記……いずれも記載なし
• 使用しない添加物リストのようなページ……見当たりません

ここで大事なのは、0件だからといって添加物が入っていない、という意味にはならないことです。公開していないだけで、入っているかどうかは別の話です。

実際、まごころケア食を扱う個人サイトの中には、届いた容器の表示から着色料の名前を書き写しているものもあります。ただしそれは、その回に届いた献立の話です。次に同じものが来る保証はありません。

メニューが選べないので、何が届くかも先には決まらない

もうひとつ、原材料名にたどりつけない理由があります。まごころケア食は、届くメニューを利用者が選べません。組み合わせは管理栄養士におまかせという仕組みです。

公式のよくある質問には、こう書かれています。

管理栄養士がお客様の健康を第一に考え献立組みをしておりますので、メニュー内容は随時お任せいただいております。

まごころケア食 よくある質問

苦手なものやアレルギーによるメニューの変更（抜き）も、現在は受け付けていないという回答です。

50種類以上から、その都度の組み合わせが届く

用意しているメニューの数も公開されています。健康バランスと糖質制限食、塩分制限食、カロリー調整食は50種類以上。たんぱく調整食は40種類以上です。そこから毎回ちがうセットが送られてきます。

つまり、あのメニューの原材料名を先に確認する、という道が構造として塞がっているわけです。仮に1品ぶんの表示を手に入れても、次の箱には別の献立が入っています。

選べないことは、悪いことばかりではない

献立づくりも栄養計算も丸ごと任せられるのは、続けやすさにつながります。1食は主菜1品と副菜3品の構成で、彩りも管理栄養士が組み立てています。

ただ、原材料の品目を先に知りたい人にとっては、この仕組みがそのまま壁になります。向いている使い道が、はじめから別ということです。

公開されているのは、6コースの上限値だった

原材料名は出てきませんが、栄養の上限値は全コースぶん公開されています。ここは各社の中でもかなり細かいほうです。7食セットの税込価格とあわせて一覧にします。

上限値は、各コースの公式商品ページに載っていた表記そのままです。健康バランス、カロリー調整食、糖質制限食、塩分制限食、たんぱく調整食、ムース食の6ページです。

気づくのは、食塩相当量が2.0g以下と2.5g以下の2本立てしかないことです。細かく刻まれてはいません。糖質制限食とたんぱく調整食とムース食が2.0g以下、健康バランスとカロリー調整食が2.5g以下という区切りです。ムース食だけは、公式ページの見出しが食塩相当量ではなく塩分相当量になっていました。

厚生労働省のe-ヘルスネットによると、食塩相当量の1日の目標量は18歳以上の男性で7.5g未満、女性で6.5g未満です。2.5gなら、女性の目標量のおよそ4割弱にあたります。

ここで注意したいのは、これは上限であって実測値ではないことです。2.5g以下の中身が2.4gなのか1.2gなのかは、届いた表示を読むまで分かりません。ナッシュやデリピックスがメニューごとの実数を出しているのとは、情報の粒がちがいます。

それでも、上限が示されているだけで前に進めます。毎日の体に積み上がるのは、品目数ではなく食塩と脂質のほうだからです。この見方はナッシュの添加物の記事でもデリピックスの添加物の記事でも同じでした。

送料まで入れると、1食598円から731円まで133円ひらく

価格は公開されているので、こちらは実数で出せます。まとめて頼むほど1食は安くなり、送料を足すと差がさらに広がります。

健康バランスの通常価格で計算します。送料は全国一律980円、沖縄県と離島は1,480円です。

本体だけなら591円と551円で40円差です。ところが送料を入れると731円と598円になり、133円まで広がります。1食ぶんの送料が食数で割られるからです。

21食は冷凍庫のすきまをかなり使います。容器は縦16.5cm、横18cm、高さ3.05cmです。置き場所を先に決めてから食数を選ぶほうが、失敗が少ないと思います。

保存は冷凍で3か月以上、ムース食は6か月以上とされています。急いで食べきる必要はありません。

では、添加物の品目まで知りたい人はどこを見ればいいのか

まごころケア食が強いのは、コースの細かさと価格です。たんぱく質10g以下、カリウム500mg以下、リン200mg以下。ここまで数字を掲げるコースは、宅食の中でもそう多くありません。1食551円からという水準も同じです。

いっぽうで、添加物の品目そのものを先に確認したい人にとっては、まごころケア食はその目的で作られたサービスではありません。原材料名が注文前に出ない以上、どのコースを選んでも事情は変わらないからです。

注文前にできることは、実質2つです。

• 問い合わせフォームや電話で、気になる点を先に質問する。産地については、公式のよくある質問で個別に回答すると案内されています
• まず7食セットで1回だけ取り寄せ、届いた容器の表示を自分の目で読む。ただし次回は別の献立が来ます

どちらも、注文の前に全体像がつかめる方法ではありません。ここは正直に書いておきます。

そして、もうひとつの考え方があります。原材料名を先に知りたいなら、比べる相手を冷凍弁当どうしに固定しないほうが早いということです。冷凍して家庭の電子レンジで温める以上、ソースの分離やでん粉の劣化を止める品目がどうしても要ります。

味付けまで済んだおかずを、冷蔵で届ける作り置きの宅配という道もあります。冷凍と再加熱の工程がないぶん、必要になる品目が変わります。同じ宅食でも、選ぶ軸そのものが入れ替わる話です。

そちらと比較するなら、5社を横並びにした無添加のおかず宅配おすすめ5社が参考になります。原材料表示を確認した三ツ星ファームの添加物の記事もどうぞ。

よくある質問

まとめ：まごころケア食の添加物は、注文前には分からない

公式サイトから持ち帰れた答えは3つです。原材料名と添加物の品目は非公開で、61ページのどこにも記載がない。公開されているのは食塩相当量2.0g以下から2.5g以下という上限。1食は送料込みで598円から731円。多いとも少ないとも、いまの材料では言い切れません。

明日やることは1つ。原材料名を先に知りたいのか、栄養の上限と価格で足りるのか、自分の側をはっきりさせる。そこが決まれば、選ぶ相手は自然にしぼられます。

「味付けは任せたいけれど、原材料名は先に知りたい」なら、料金と仕組みを確認したシェフの無添つくりおきの検証記事もどうぞ。